懒人微波炉墨西哥鸡肉/牛肉卷

巨简单，加上洗盘子都不超过半小时

用料  

懒人微波炉墨西哥鸡肉/牛肉卷的做法  

1. 椒椒的作用主要是好看，且爽口。颜色多一点好，我就买到这两个颜色。

2. 洋葱切丝

3. 椒椒切丝

4. 两块去骨鸡腿肉切条。鸡胸肉也可以，买到啥用啥！

5. Fajita调料粉是专门给墨西哥肉卷用的，淘宝大概10块钱一包。我第一次做鸡肉卷没买到。就用家里所有的粉粉调的。有盐，胡椒粉，孜然粉，辣椒粉，芝麻，最后还很迷惑的加了点老干妈？？？      好了，讲正事，把刚刚切好的肉和椒和洋葱，全部混你手边的粉粉，放微波炉盒/碗，搅拌搅拌，盖保鲜膜。高温转2分钟。拿出来再搅拌搅拌，继续转2-3分钟。

6. 配上墨西哥饼饼（不用热），网上买，各式各样的饼饼，一袋好几张。就可以吃啦！我最后还配了几片沙拉叶子，主要想爽口，全是熟食怕腻。

7. 我贪心东西放太多，一张饼根本吃不完，中间东西可以少放点！

8. 后来又依葫芦画瓢做了牛肉卷。这次用了买的Fajita粉粉调，省了不少事！不过牛肉切好后，我在烤箱里大概先烤了个两分钟，怕微波炉弄不熟，当然放锅里煎煎也行！或者先独自放牛肉进微波炉转两分钟，再混菜及调料粉。（都是进微波炉前混调料粉粉哈）

9. 最后可以配一勺酸奶，配几片新鲜叶子。

10. 55555好吃得不得了。

小贴士

相信我，好吃又简单，没想到做肉肉都这么快吧！异域美食做起来欧耶！