懒人下厨～墨西哥鸡肉饼
这个饼，早餐，晚餐，配粥吃，绝对棒哒哒！为什么说是懒人食谱呢，因为材料简单，东西都是我家冷冻的，拿出来后解冻就可以用了，非常方便，而且好吃，里面放了马苏里拉奶酪，就像是中国式的披萨！
尝试一下，你绝对不会后悔的！
用料
| 冷冻墨西哥饼 | 三张 |
| 混合蔬菜粒 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 黑胡椒 | 适量 |
| 十三香 | 适量 |
| 料酒 | 适量 |
| 蒜末 | 适量 |
| 鸡胸肉 | 半块 |
懒人下厨～墨西哥鸡肉饼的做法
先把鸡胸肉切丁，里面加入黑胡椒粉，十三香，盐，料酒抓匀腌制10−20分钟！
![懒人下厨～墨西哥鸡肉饼的做法步骤图 第2张]( "懒人下厨～墨西哥鸡肉饼的做法步骤图 第2张")
混合蔬菜粒解冻，我大概用了有半袋，当多少随自己喜好！
![懒人下厨～墨西哥鸡肉饼的做法步骤图 第3张]( "懒人下厨～墨西哥鸡肉饼的做法步骤图 第3张")
锅中放底油，放入蒜末炒出香味！
![懒人下厨～墨西哥鸡肉饼的做法步骤图 第4张]( "懒人下厨～墨西哥鸡肉饼的做法步骤图 第4张")
放入鸡胸炒至发白色！
![懒人下厨～墨西哥鸡肉饼的做法步骤图 第5张]( "懒人下厨～墨西哥鸡肉饼的做法步骤图 第5张")
加入混合蔬菜粒，炒个四五分钟，放置一旁备用！
![懒人下厨～墨西哥鸡肉饼的做法步骤图 第6张]( "懒人下厨～墨西哥鸡肉饼的做法步骤图 第6张")
开小火，放上一点底油，取一张解冻好的墨西哥饼，放在不沾锅里，放上马苏里拉奶酪，撒在饼上的一半就行！
![懒人下厨～墨西哥鸡肉饼的做法步骤图 第7张]( "懒人下厨～墨西哥鸡肉饼的做法步骤图 第7张")
在撒上炒好的鸡胸肉！
![懒人下厨～墨西哥鸡肉饼的做法步骤图 第8张]( "懒人下厨～墨西哥鸡肉饼的做法步骤图 第8张")
在撒上马苏里拉奶酪！
![懒人下厨～墨西哥鸡肉饼的做法步骤图 第9张]( "懒人下厨～墨西哥鸡肉饼的做法步骤图 第9张")
把另外半张饼盖上，饼里放的依次马苏里拉奶酪+鸡胸肉+马苏里拉奶酪！
![懒人下厨～墨西哥鸡肉饼的做法步骤图 第10张]( "懒人下厨～墨西哥鸡肉饼的做法步骤图 第10张")
开中小火，火千万不要发了，要不会糊哦，一面把饼煎脆后，在煎另外一面，把两面的马苏里拉奶酪煎至融化！
![懒人下厨～墨西哥鸡肉饼的做法步骤图 第11张]( "懒人下厨～墨西哥鸡肉饼的做法步骤图 第11张")
把煎好的饼切成三份装盘就好了！
![懒人下厨～墨西哥鸡肉饼的做法步骤图 第12张]( "懒人下厨～墨西哥鸡肉饼的做法步骤图 第12张")
马苏漏出来拉丝的感觉了！😄
![懒人下厨～墨西哥鸡肉饼的做法步骤图 第13张]( "懒人下厨～墨西哥鸡肉饼的做法步骤图 第13张")
切好也能看到饼边脆脆的感觉，奶酪溢出，太有食欲了！
![懒人下厨～墨西哥鸡肉饼的做法步骤图 第14张]( "懒人下厨～墨西哥鸡肉饼的做法步骤图 第14张")
小贴士
熊熊碎碎念：总的来说这款饼，做法还是非常简单的，好多东西都是冷冻的，肉的话可以随意，我下回可以换成鸡腿肉，猪肉粒，我都试试，应该也会很好吃的！喜欢美食的小伙伴也可以加我微信13784367680哦！
