微波炉水煮鱼

没有炉灶一样可以吃到美味的水煮鱼，快在办公室里加餐吧

用料  

微波炉水煮鱼的做法  

1. 黑鱼一条（人少可选择鱼身部位）

2. 用厨房用纸擦干中间分成两半（很黏，新手建议把鱼身擦干）

3. 在剔除鱼骨，持刀斜刀切薄片

4. 全部切好后准备一袋调料包

5. 把码料包先倒进去，再加入料酒腌制一会儿

6. 准备素菜部分，可根据自己喜好添加

7. 改刀切好备用

8. 把菜均匀的铺在盆底，上面挤上酱料包的部分

9. 加入差不多没过菜的清水

10. 封保鲜膜扎孔，放入微波炉中火10分钟

11. 取出揭开保鲜膜

12. 在上面放入腌制好的鱼肉片

13. 继续封保鲜膜扎孔放入微波炉，中火5分钟

14. 取出撒入干料包的部分

15. 另取一个碗，放入葱姜蒜、辣椒、20克花生油

16. 放入微波高火1分钟

17. 取出之后迅速倒入盆中，撒上香草装饰一下，即可开吃