坤博砂锅蒜蓉烤虾

虾的营养价值极高，可以增强人体的免疫力，补充钙质等等。我家的小朋友一直以来不喜欢吃虾，为了能让他喜欢，我就用新买的坤博砂锅来烤给他吃，结果很惊喜，一盘烤虾一个人全部干掉，让我的努力没白费。

用料  

坤博砂锅蒜蓉烤虾的做法  

1. 虾剪须破背清洗干净，沥干水分备用

2. 葱切末

3. 蒜切末，放一边备用

4. 拿一个小碗，把蒜末，植物油，生抽，醋，白砂糖倒入碗中调汁

5. 晾晒干透的砂锅（这里我用的坤博砂锅，不要用普通的砂锅制作）

6. 砂锅里用锡纸铺底（以免汁水滴到锅底不好清洗）

7. 放入烤架

8. 3张锡纸交叉铺到烤架上，虾放锡纸上依次摆好

9. 调好的汁均匀的淋在虾上面

10. 端上灶台点火，中火5分钟转小火15分钟

11. 熄火，开盖撒上葱末

12. 把锡纸整个取出，盘子都可以不用了

小贴士

1.虾破背是为了更好的入味

2.最后取出的时候注意防烫