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砂锅炖鸡爪

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砂锅炖鸡爪的做法步骤图，砂锅炖鸡爪怎么做好吃

用料

鸡爪	15根
葱
姜
料酒
酱油
盐
冰糖	10g

砂锅炖鸡爪的做法

鸡爪冲洗干净切去鸡的脚趾甲后水泡半小时
泡好的鸡爪焯水捞出剩下的水去血沫后放置备用
砂锅洗净中火入油葱姜片翻炒加入冰糖（冰糖可事先敲碎些比较好融化）不断搅拌糖溶化后放入鸡爪翻炒同时倒入料酒酱油翻炒最后将焯鸡爪的水倒入没过鸡爪大火煮沸后中小火炖煮30分钟左右大火收汁即可

小贴士

也可以加入花椒茴香等大料

标签: #砂锅炖鸡爪 #好吃 #炖鸡 #砂锅

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