香酥芝麻鸡肉松🌟

鸡胸肉怎么吃呢？！赶紧动手来做做鸡肉松吧，我用翠柏面包机做的，超好吃！酥酥脆脆，今天就做个营养健康的宝宝吧👋

用料  

香酥芝麻鸡肉松🌟的做法  

1. no.1 鸡胸肉洗净，锅中放入葱段、香叶、生姜、大蒜，倒入适量料酒，凉水下锅，开煮！

2. no.2大火将水煮开后，再转中小火煮煮五六分钟，关火后焖差不多5分钟，可以用筷子试下鸡胸肉有没有煮熟。捞出，撕去表面的筋膜，再把它撕成细条～

3. no .3按比例调制好料汁，将料汁连同撕好的鸡胸肉一起倒入面包桶中，可以稍加拌匀。然后按搅拌键，搅拌大约10分钟左右可按停止，进入下一步～

4. no.4左图是搅拌十分钟后的样子，可以明显看到鸡肉条变得更细了！此时面包机按翻炒键，每次翻炒30分钟，可以根据鸡肉松的湿度和状态多按几次，我总共翻炒用时约105分钟。翻炒过程或快结束时可以撒上点白芝麻，炒香der 。翻炒完毕，如右图～

5. no.5将鸡肉松装入容器，密封保存，保存很久都能保持酥酥脆脆的口感哦～

小贴士

1.调料的量可以根据自己口味适当增减，这个方子对我来说刚刚好；
2.鸡胸肉不用撕的很细，面包机搅拌功能能帮忙，如果撕得太细，成品容易成粉状；
3.筋膜可以煮之前撕，但是我觉得煮熟后，鸡胸肉的筋膜更容易去掉～

酥酥脆脆的鸡肉松，谁不爱呢🥰