全麦红糖桂圆提子小麦胚芽软欧
借鉴空谷幽兰的方子，确实是好方子，面包软软的，甜度很低，很健康。自己又加了些小麦胚芽和提子，口感更丰富了。
用料
| 高粉 | 350克 |
| 全麦粉 | 80克 |
| 酵母 | 6克 |
| 红糖 | 32克 |
| 盐 | 6克 |
| 热水 | 240克 |
| 黄油 | 44克 |
| 小麦胚芽 | 适量（我抓了一把） |
| 桂圆肉，提子 | 45克 |
全麦红糖桂圆提子小麦胚芽软欧的做法
用热水将红糖溶化。冷至室温
将除盐和黄油外的所有材料放进面包机，用发面团程序
揉成团后加入盐和黄油。最后加桂圆提子
面包机一发，2倍大时拿出排气，分成4份（每份大约210克）
整形成圆形，松弛15分钟
杆开，卷成橄榄形（或任何喜欢的形状），放烤箱二发，面团2倍大
烤箱中层，180度，25分钟
小贴士
第二天吃的话建议表面喷点水，进烤箱烤会儿，就像才出炉的一样
