波兰种黑麦红薯芝麻软欧包（记录自用）

用料  

波兰种黑麦红薯芝麻软欧包（记录自用）的做法  

1. 波兰种混合冷藏1晚
   面包材料除酵母混合冷藏1晚

2. 波兰种、面团、酵母混合（面包机25min*2）

3. 分成四分，和成团，包上红薯馅

4. 发酵至2倍大，表面撒上面粉

5. 烤箱烘烤180度20分钟

6. 刷蜂蜜