周氏簸箕粄

因为儿子爱吃，所以才做，都是满满的爱！以下是一家三口的量，如果食量大的可要加量啊。

用料  

周氏簸箕粄的做法  

1. 大米前一天浸泡好，用料理机磨成稀浆，然后打一小勺倒入蒸盘里上锅蒸。

2. 将鸡蛋打散加在米浆面上。

3. 蒸好的成品

4. 葱油，淋面准备

5. 肉羹汤

6. 将肉羹汤和葱油淋在面上，如果喜欢吃辣的朋友可以淋些辣椒油，那味道棒棒！