烤箱版：芝麻玉米糕

用料  

烤箱版：芝麻玉米糕的做法  

1. 以上材料除玉米外，全部混合，搅拌均匀

2. 玉米剥粒，面糊搅拌好之后，倒入玉米粒

3. 面糊发酵两小时(我家室温20°左右)，发酵好的会有很多小气泡，有发酵的微酸味。搅拌排气，倒入抹好油的模具里(我是用八寸活底蛋糕模)，抹平，继续发酵半小时，撒上白芝麻。

4. 烤箱预热，150°烤五十分钟。

5. 每家的烤箱温度不一样，可自己预估

6. 我第一次做，烤裂了哈哈

7. 取出晾凉，判断有没有熟，可以用牙签插一下最中间厚的部位，不沾就是熟了。

8. 切块，开吃。
   玉米粒放少了，可以再加一个。