成功的秘诀是:一定要先放鸡胸肉,再放蔬菜。蔬菜高温烘烤汁水渗出,增加鸡胸肉的水嫩口感。切记!切记!多做点,足量,保证不后悔。
用料
夏日缤纷蔬菜焗鸡肉的做法
鸡胸肉切小块,海盐橄榄油腌制入味。
今天家里有西葫芦,南瓜,番茄,切块,用海盐拌匀。
烤盘先放入鸡胸肉,后覆盖蔬菜,放迷迭香欧芹黑胡椒。融化20克黄油,最后淋上。
放入预热220°的烤箱,烤25分钟。出炉前10分钟撒马苏里拉奶酪丝。
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