用料
蜜汁叉烧(烤箱)的做法
所有调料先混合均匀,梅肉洗净后擦干,浸没在调味料中,盖上保鲜膜冷藏腌制24小时以上(肉很大块的话切细长条,易入味)
烤箱,180度,中层,60分钟,中途翻面
~~~腌制36小时后烤,比较入味
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