能量早餐块

相比于单纯的燕麦，藜麦和燕麦的混合，可以增加烤出来的早餐块的口感湿润感。美好的一天从营养的早餐开始。以下菜谱为约3人份

用料  

能量早餐块的做法  

1. 藜麦根据包装说明煮好。一般水和藜麦的比例2:1，我这里用的这种红藜麦，放入冷水烧开后，盖上锅盖小火15-20分钟即可。待藜麦稍微冷却后，香蕉用搅拌机打成泥，和其他所有剩余材料混合，放入烘培容器或者玛芬模具中。

2. 烤箱华氏375度20分钟。待冷却后切成块，放冰箱冷藏

小贴士

以上菜谱中的“杯”指标准美式量杯