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granola烤坚果燕麦片

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 1.75W 次
granola烤坚果燕麦片的做法步骤图

用料  

燕麦 200克
各种坚果 50克
椰子 20g
有机巧克力酱或者蜂蜜 50克
椰蓉或者椰子片 适量
蔓越莓或者葡萄干 适量
肉桂粉 5g

granola烤坚果燕麦片的做法  

  1. 来一张大合照,忘记拍坚果了

    granola烤坚果燕麦片的做法步骤图 第2张
  2. 200g的快熟燕麦片,15-20g的椰子油,混合均匀,喜欢椰子味道的,可以多给一点椰子油,尽量每一片燕麦片都沾到椰子油

  3. 这次我给了大概45g的巧克力酱,也可以换成等量的蜂蜜,巧克力酱和混合好的快熟燕麦片搅拌均匀

  4. 所有坚果切碎,切成喜欢的大小,千万不要用搅拌机,会全部搅成粉状,成品的口感不太好,切好的坚果和燕麦片混合好。适量增加蜂蜜或者巧克力酱。搅拌好的燕麦片,最好是一捏成团的状态

  5. 所有底料和肉桂粉,混合好,均匀的铺在烤盘上,烤箱预热150度,先烤15分钟,拿出来,翻面,撒上椰蓉,再烤15分钟

    granola烤坚果燕麦片的做法步骤图 第3张
  6. 烤好之后,拿出来,加入切好的蔓越莓干,等完全晾凉,就可以装入密封罐了

    granola烤坚果燕麦片的做法步骤图 第4张

小贴士

我这次给了大概45g左右的巧克力酱,成品不是很甜,喜欢甜口的,可以适量的增加

一定要注意,还剩五分钟的时候看看,不要烤糊了

坚果,千万千万不要用搅拌机或者料理机,直接丢进去,或者用刀切一下就好了,不要太碎