酥脆香肠卷

一口一个的香肠卷，酥脆可口，可当正餐也可当点心的快手美食，鳕鱼肠和手抓饼的完美结合，给出了不一样的味觉刺激，太值得一试了

用料  

酥脆香肠卷的做法  

1. 用品准备：油纸
                      小盘
                      油刷

2. 做法：
   1）将每根鳕鱼肠切成两段备用，烤箱180预热10分钟

3. 2）将蛋黄与蛋清分离后分别置于碗中（可手动分离也可借助工具）蛋黄打散备用

4. 3）将手抓饼皮平均切成8块三角形状

5. 4）将2根香肠包进1块手抓饼皮中放置烤盘

6. 5）将打好的蛋黄均匀涂在手抓饼皮上，撒上黑芝麻，烤箱上下火180度烤15分钟

7. 6）美味香肠卷出炉啦

8. 哈喽，我是渤钦妈妈，看着做好的食物被摆拍成自己喜欢的样子可以让人身心愉悦，俗话说得好，唯有美食与爱不可辜负，接下来的时光，让我们一起沉浸在美食和爱里吧，欢迎妈妈们一起分享，一起为爱下厨

小贴士

1）手抓饼皮要稍微解冻一下比较好卷，不容易干裂
2）鳕鱼肠可随意替换成其他香肠
3）用蛋黄液涂饼皮比较酥脆，不介意口感的朋友也可以用全蛋液
4）烤箱性能参数不一样，请根据自家烤箱脾气选择合适的温度及时间