私房生酮芝心肉丸

用料  

私房生酮芝心肉丸的做法  

1. 肉馅里加鸡蛋、盐、黑胡椒、蒜粉、姜粉、葱花，拌匀。
   芝士切小块。

2. 取适量肉馅在手里拍拍平，裹上一颗芝士，包好。
   一定要四面八方包好，不然芝士后面会漏出来。
   把所有的肉馅和芝士都组合成肉丸。

3. 煎的话，平底锅放少量椰子油，小火慢慢煎。
   烤的话就烤盘垫油纸，丢进烤箱去烤。