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TOKIT多功能料理机|海盐佛卡夏面包

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 2.04W 次
TOKIT多功能料理机|海盐佛卡夏面包的做法步骤图

学会佛卡夏,懒人也可以变身面包达人

用料  

面团食材 1:
高筋粉 350克
200克
干酵母 4克
白砂糖 10克
5克
橄榄油 50克
装饰 1:
新鲜迷迭香 2根
柠檬海盐 5克
黑橄榄片 20克
小番茄片 50克

TOKIT多功能料理机|海盐佛卡夏面包的做法  

  1. 主锅中加入盐5克、高筋粉350克、白砂糖10克和干酵母4克

    TOKIT多功能料理机|海盐佛卡夏面包的做法步骤图 第2张
  2. 再加入清水200克和30克橄榄油,启动揉面模式5分钟

    TOKIT多功能料理机|海盐佛卡夏面包的做法步骤图 第3张
  3. 取出面团,揉圆包上保鲜膜室温下醒发到2倍大小

    TOKIT多功能料理机|海盐佛卡夏面包的做法步骤图 第4张
  4. 取出发酵好的面团,擀成和烤盘大小一致的长方形

    TOKIT多功能料理机|海盐佛卡夏面包的做法步骤图 第5张
  5. 烤盘上刷上橄榄油,放上擀好的面团

    TOKIT多功能料理机|海盐佛卡夏面包的做法步骤图 第6张
  6. 用手指头按压面团,撒上迷迭香、黑橄榄片、小番茄片、橄榄油和柠檬海盐

    TOKIT多功能料理机|海盐佛卡夏面包的做法步骤图 第7张
  7. 室温发酵到2倍大小后,烤箱预热到200℃,将面团放到烤箱中层,烘烤20分钟

    TOKIT多功能料理机|海盐佛卡夏面包的做法步骤图 第8张
  8. 烤到面皮酥脆即可

    TOKIT多功能料理机|海盐佛卡夏面包的做法步骤图 第9张

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