烤鸡腿/鸡翅

这次疫情想必大家在家都无聊，不妨动起来

用料  

烤鸡腿/鸡翅的做法  

1. 鸡小腿洗干净，挤出血水。

2. 把生抽  耗油 孜然粉 盐全部放入

3. 抓匀放3分钟

4. 倒入牛奶浸泡30分钟

5. 2个鸡蛋打匀

6. 准备好面粉

7. 薯片捣碎，按自己的喜好，喜欢碎一点的可以压碎一点

8. 先沾面粉再滚鸡蛋液最后薯片，烤箱180预热，预热好放入烤25分钟（可按照自己的烤箱来调整时间）烤好就大功告成了。没有烤箱可以用油炸代替，油脂会高一点。