卤鸡腿鸡翅

用料  

卤鸡腿鸡翅的做法  

1. 1.鸡翅，鸡腿冷水下锅绰水，加入八角一个，香叶一个，一小把花椒，一勺料酒。煮开后捞出冷水过一下。冲洗干净浮沫。

2. 2.鸡翅鸡腿入锅加入水，没过鸡腿鸡翅。然后加入三勺生抽，一勺老抽，三四颗冰糖，一勺耗油。一小勺盐。大火煮开后转小火，熬20分钟，水基本熬完变的稠的时候，大火收汁。完成啦！