🔥新奥尔良烤鸡腿🍗(附视频拆鸡腿骨)
零基础也能做的新奥尔良烤鸡腿肉,口感非常非常滑嫩Q弹,(附拆鸡腿骨视频)这款无骨鸡腿肉,夹汉堡🍔更是一极棒哦👍
用料
鸡腿 | 5只 |
奥尔良腌料 | 25克 |
食用油 | 10克 |
蜂蜜 | 1勺 |
🔥新奥尔良烤鸡腿🍗(附视频拆鸡腿骨)的做法
鸡腿浸泡一会儿,洗净,稍稍沥干水分备用。
拆除鸡腿骨~
倒入新奥尔良腌料,口味轻重可以自己酌情添加,
用手抓捻一下,将腌料充分搅拌均匀,以便鸡腿肉能更好的吸收腌料。
完成后,盖上保鲜膜,放冰箱腌制4小时左右。
烤制之前加点油,抓捻均匀再放入空气气炸锅或烤箱烘烤~⚠️这步很重要,加点油能锁住水份,防止鸡肉干 柴⚠️
空气气炸锅烤制20~25分钟,出锅前5分钟,⚠️薄薄的涮一层蜂蜜,这样口感会更赞。
大功告成了!装盘,可以大口吃肉啦!哈哈😄悠着点,~第二天冷的吃,口感也是很美妙的😋