脆皮奥尔良烤鸡腿🍗

烤鸡腿可能是谁都无法抗拒的美味，加上奥尔良微微的辣味和独特的香气，真的是减肥也要吃一个，哈哈哈。跟着我一起打卡这道简单又好学的家常美食吧！（此方还可以做成鸡翅，鸡翅的烤制时间大大缩短了，个人掌握好火候和时间哈）

用料  

脆皮奥尔良烤鸡腿🍗的做法  

1. 整个鸡腿去骨（去骨这步我是让市场卖鸡肉的大叔帮忙做的）去骨后的鸡腿洗净，用厨房用纸吸干多余的水分，用刀背剁鸡腿，让肉松散，也更容易入味。（我用了三个鸡腿）

2. 我准备了3个鸡腿，用了一袋奥尔良腌料，味道稍微淡了一点，喜欢味道重一点的可以另外再加半包腌料哈。腌料谁家的都可以，只要是奥尔良味道的就可以啦！撒好腌料后给鸡腿按摩，然后静待 腌制2-3小时

3. 腌好的鸡腿肉摆放在铺了锡纸的烤盘里。鸡皮朝下

4. 我用了上下管同时烤，220度，烤了大概25分钟，拿出烤盘，会烤出来很多汁水，把汁水倒掉，换上干净的锡纸，鸡腿肉翻面继续烤。

5. 烤鸡皮这面时如果还有水就继续换新的锡纸。

6. 烤熟鸡腿肉大概用时45-50分钟吧，每家的烤箱脾气不同，用时也不一样，具体时间依据个人的烤箱脾气而定哈。如果觉得鸡皮这面要糊了就勤翻面哈，确定鸡腿烤熟后，用蜂蜜抹在鸡皮上，鸡皮朝上，再放入烤箱里烤个10分钟即可。

7. 鸡皮摸了蜂蜜会烤的脆脆又粘粘的，拿出鸡腿肉切成条，切的时候就会听到鸡皮咔嚓咔嚓的声音，我是一边偷吃一边装盘的🤣

8. 完成啦～是不是简单又易学？快快上传你的作品吧，我想成为流量美食煮妇～😂😂谢谢你们的观看
   

小贴士

1我用了三个整鸡腿，一袋腌料的味道对于我家来说刚好（家里有小孩，不想给他吃味道太过于重的）。腌料的具体用量依据个人口味决定。
2每家烤箱脾气不同，一定不要走开太久，自己掌握好时间和温度。