玫瑰花双色饼干

七夕节，没有仪式感是不行的。
在这个充满爱的日子里，七夕节快乐啊～
先爱自己，再爱其他。

用料  

玫瑰花双色饼干的做法  

1. 准备好所需的食材

2. 将软化的黄油放入碗中，使用电动打蛋器打散

3. 加入糖霜，搅打均匀

4. 打入鸡蛋，搅打均匀

5. 筛入低筋面粉，搅拌均匀

6. 大概处理好就是这个样子的，无干粉

7. 面团分成两份，先来处理红色的面团

8. 将面团擀开，分成两次倒入红曲粉

9. 像这个样子搓成条

10. 然后两边对折，继续重复以上揉搓动作，使红曲粉完全融合到面团中

11. 如果同一种花色，可以静置5分钟后再操作

12. 使用擀面杖将面团擀成厚度约2㎝的面皮

13. 然后用裱花嘴的圆形模具按压，去掉多余的面皮

14. 取4小圆片错开叠加起来

15. 用牙签或者是切刀在中间压一道印子

16. 由下往上卷起来

17. 对半切开

18. 稍微可以整整型

19. 红色玫瑰花重复原色操作方法

20. 全部做好啦，烤箱150度预热10分钟

21. 放入烤盘，开始烘烤150度20分钟

22. 叮～出炉咯～浓浓的奶香味，小巧可爱的玫瑰花饼干，是不是给节日带来了一丝甜蜜的气氛呢？

小贴士

1.如果单一做红色玫瑰花饼干，可以在筛入低筋面粉的同时一起加入红曲粉，过筛是为了更好的融合
2.想做大点了可以用大点的圆形模具，不局限于裱花嘴
3.小圆片的厚度建议擀成一样的厚度，这样好卷花型
4.根据自己家的烤箱调整温度，想要饼干更加酥脆，可以延长烘烤时间