敲好吃-孜然风味烤金针菇
前两天做的烤茄子，被西爸夸奖了一番，味道着实不错，我说，等量代换同理可得烤金针菇果不其然，烤出的金针菇比茄子味道还要棒。
用料
| 金针菇 | 1把 |
| 蒜 | 3瓣 |
| 蒜苗 | 3根 |
| 葱花 | 少许 |
| 干红辣椒 | 3只 |
| 油、盐、孜然粉、生抽、味达美 | 适量 |
敲好吃-孜然风味烤金针菇的做法
准备金针菇，洗净控干水分。
![敲好吃-孜然风味烤金针菇的做法步骤图 第2张]( "敲好吃-孜然风味烤金针菇的做法步骤图 第2张")
准备葱、蒜、蒜苗和干红辣椒（忘记拍）
![敲好吃-孜然风味烤金针菇的做法步骤图 第3张]( "敲好吃-孜然风味烤金针菇的做法步骤图 第3张")
所有材料全部切碎。
![敲好吃-孜然风味烤金针菇的做法步骤图 第4张]( "敲好吃-孜然风味烤金针菇的做法步骤图 第4张")
取一只小碗，把材料放进碗中，放入适量盐、生抽、味达美、油搅拌均匀。
![敲好吃-孜然风味烤金针菇的做法步骤图 第5张]( "敲好吃-孜然风味烤金针菇的做法步骤图 第5张")
金针菇切掉根部
![敲好吃-孜然风味烤金针菇的做法步骤图 第6张]( "敲好吃-孜然风味烤金针菇的做法步骤图 第6张")
平铺在放好锡纸的烤盘里
![敲好吃-孜然风味烤金针菇的做法步骤图 第7张]( "敲好吃-孜然风味烤金针菇的做法步骤图 第7张")
拌入所有材料汤汁，拌均匀。
![敲好吃-孜然风味烤金针菇的做法步骤图 第8张]( "敲好吃-孜然风味烤金针菇的做法步骤图 第8张")
撒上孜然粉，再拌均匀些好入味。
![敲好吃-孜然风味烤金针菇的做法步骤图 第9张]( "敲好吃-孜然风味烤金针菇的做法步骤图 第9张")
烤箱预热，设置200度20分钟
![敲好吃-孜然风味烤金针菇的做法步骤图 第10张]( "敲好吃-孜然风味烤金针菇的做法步骤图 第10张")
用锡纸把金针菇包起来
![敲好吃-孜然风味烤金针菇的做法步骤图 第11张]( "敲好吃-孜然风味烤金针菇的做法步骤图 第11张")
送入烤箱
![敲好吃-孜然风味烤金针菇的做法步骤图 第12张]( "敲好吃-孜然风味烤金针菇的做法步骤图 第12张")
完成
西麻织围脖：西妹兒-![敲好吃-孜然风味烤金针菇的做法步骤图 第13张]( "敲好吃-孜然风味烤金针菇的做法步骤图 第13张")
