用料
陳皮冬瓜鴨腿湯飯的做法
先醃鴨腿,鴨腿洗淨抹上五香粉,裝入保鮮袋,加入糖,雞粉,醬油,花雕酒封口醃上一晚。冬菇和陳皮在煮前提前水泡一個小時
鴨腿不用下油放煎鍋煎香兩邊變色,然後放烤箱180度15-20分鐘,冬瓜切小塊,冬菇切片,煲一小鍋水(也可以雞湯加水)
把鴨腿和其他所有食材一同放進開水加幾片姜,煮開,再小火煮多30分鐘就可以配合飯一起吃了
本文链接:https://www.jiayaoba.com/pengrenchuju/kaoxiangshipu/n3rrq4.html