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无面粉贝果(生酮友好)

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 1.9W 次
无面粉贝果(生酮友好)的做法步骤图

给家里低碳饮食的老公做贝果🥯(不喜的请飘过)。中间对半切开做了两个牛肉三明治,来不及拍照,都吃光了。(我做了3个,有些小,下次直接做两个稍大些的)

用料  

鸡蛋 1个
凉开水 60克
苹果醋 4.5克
杏仁粉 60克
阑香子 15克
车前子壳粉 15克
泡打粉 4.5克
海盐 1.5克

面粉贝果(生酮友好)的做法  

  1. 所有粉类混合拌匀(杏仁粉、阑香子、车前子壳粉、泡打粉、海盐)

    无面粉贝果(生酮友好)的做法步骤图 第2张
  2. 拌匀后加入一颗鸡蛋,稍稍搅拌

    无面粉贝果(生酮友好)的做法步骤图 第3张
  3. 继续加亮开水、苹果醋后拌匀

    无面粉贝果(生酮友好)的做法步骤图 第4张
  4. 拌匀静止5-10分钟

    无面粉贝果(生酮友好)的做法步骤图 第5张
  5. 铺油纸170度18分钟,最后3分钟多观察看上色。(各家烤箱不同,根据自己家烤箱脾气进行调整)

    无面粉贝果(生酮友好)的做法步骤图 第6张

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