【香辣烤豆腐】懒人必备❗❗❗
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今天我们来做烤豆腐～
用料
| 老豆腐 | 1块 |
| 小葱 | 2根 |
| 白芝麻 | 适量 |
| 【调料粉配料】 | 👇🏻 |
| 孜然粉 | 0.5 |
| 盐 | 一丢丢 |
| 花椒粉 | 0.5 |
| 香辣烧烤粉 | 1勺 |
| 【酱汁配料】 | 👇🏻 |
| 食用油 | 2勺 |
| 蚝油 | 3勺 |
| 生抽 | 2勺 |
【香辣烤豆腐】懒人必备❗❗❗的做法
✔ 步骤1的图片是用到的配料
![「香辣烤豆腐」懒人必备❗❗❗的做法步骤图 第2张]( "「香辣烤豆腐」懒人必备❗❗❗的做法步骤图 第2张")
✔ 烤盘垫上锡纸，刷一层油
✔ 将调料粉均匀撒在盘子上![「香辣烤豆腐」懒人必备❗❗❗的做法步骤图 第3张]( "「香辣烤豆腐」懒人必备❗❗❗的做法步骤图 第3张")
✔ 豆腐切成1cm左右的薄片，摆在烤盘里
✔ 在表面撒一层调料粉![「香辣烤豆腐」懒人必备❗❗❗的做法步骤图 第4张]( "「香辣烤豆腐」懒人必备❗❗❗的做法步骤图 第4张")
✔ 蚝油、食用油、生抽充分搅拌均匀，让油完全融合
✔ 用勺子将汤汁淋在豆腐上，注意不要用刷子，否则调料粉会不均匀
（这一步处理完的豆腐我没拍图片，可以看下一步的）![「香辣烤豆腐」懒人必备❗❗❗的做法步骤图 第5张]( "「香辣烤豆腐」懒人必备❗❗❗的做法步骤图 第5张")
✔ 烤箱上下火170预热，放入豆腐烤15分钟
![「香辣烤豆腐」懒人必备❗❗❗的做法步骤图 第6张]( "「香辣烤豆腐」懒人必备❗❗❗的做法步骤图 第6张")
✔ 取出烤盘，撒上葱花和白芝麻，再烤5-10分钟
![「香辣烤豆腐」懒人必备❗❗❗的做法步骤图 第7张]( "「香辣烤豆腐」懒人必备❗❗❗的做法步骤图 第7张")
✔ 装入盘中，可以再撒一点白芝麻，开吃吧！
![「香辣烤豆腐」懒人必备❗❗❗的做法步骤图 第8张]( "「香辣烤豆腐」懒人必备❗❗❗的做法步骤图 第8张")
小贴士
✔ 这个食谱我用的是烤鸡翅用的香辣烧烤粉，本身会有盐味，所以没有再加很多盐。如果没有烧烤粉，也可以自己替换成 辣椒粉+盐+花椒粉等
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