有了这个万能蘸料㊙️蘸鞋底都香❗聚餐必备❗
近期到了夏天,很容易没胃口,这时我有个妙招——配个万能蘸料!
有了这个,蘸什么都好吃,无论是蘸水饺、涮火锅、还是做凉拌菜,通通没问题!
作为南方人,我有时还会在里面加点香菜、花生碎之类,要是喜欢更浓稠的,还可以放点花生酱,自己随意发挥就好!
用料
辣椒粉 | 1勺 |
香葱 | 1根 |
蒜瓣 | 4瓣 |
白芝麻 | 1勺 |
小米辣 | 1根 |
食用油 | 100克 |
醋 | 2勺 |
酱油 | 2勺 |
砂糖 | 1匙 |
盐 | 1匙 |
蚝油 | 1勺 |
有了这个万能蘸料㊙️蘸鞋底都香❗聚餐必备❗的做法
先将香葱、小米辣、蒜瓣切碎
之后按顺序放入大碗里
1.辣椒粉、香葱、蒜头、白芝麻、小米辣
2.淋上热油
3.醋、酱油、砂糖、盐、蚝油
全部搅拌均匀来试试吧~
这次我淋在大白菜上,家里一碟菜都不够吃~
小贴士
0难度哦