用料
巧克力椰子味烤杏仁的做法
在tb买的普通的巴旦木,按照sunny kreglo 的浸泡坚果的方法,浸泡了一天一夜。
沥干水,放入烤箱210度,考25分左右,期间要留意,十几分钟后要翻一下面。
取出,晾凉。加入可可粉、海盐、肉桂、一点鸡蛋清、椰蓉 搅拌,使巴旦木都沾上料。
放入烤箱180度,烤18分钟左右。(时间和温度都根据自己烤箱的情况来哦)
小贴士
如果用的是没有浸泡过的坚果,晾凉以后会恢复脆的口感。如果是浸泡过的坚果,注意烘烤时间要加长才会变脆。
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