彩色熔岩

奇思妙想的

用料  

彩色熔岩的做法  

1. 把四分之一的黄油（15g）与（15g）黑巧克力放在一起融化。四分之三的黄油（45g）与（45g）白巧克力放在一起融化。
   然后都搅拌至无颗粒

2. 将两个蛋用打蛋机打至发白，之间把20g白砂糖放入

3. 把30g低筋面粉过筛后放入搅拌均匀

4. 取四分之一的鸡蛋混合物（自己掂量）与黑巧克力混合物搅拌均匀放入一个纸杯中

5. 把剩下四分之三的鸡蛋混合物分成均匀三分（其实就是把鸡蛋混合物分成四分）然后与均匀分配成三分的白巧克力混合物搅拌均匀（这个彩色蛋糕好像需要很多碗来制作）

6. 之后就可以将三分白巧克力混合物与你们喜欢的色素相结合哦（分量的话需要自己垫量）然后就可以装入三个纸杯中了，这样就有四个蛋糕了

7. 烤箱需提前预热上下火180度然后把四个蛋糕放进去6-7分钟（熔岩蛋糕的温度和时间需要准确计算，所以我建议用手机计时，不同的烤箱有不一样的脾气，需要经过多次摸索才能找到你最满意的时间和温度）

小贴士

红色的好像做出来比较好看