快手浓情布朗尼（6寸脆皮版）
布朗尼的做法有很多种，如果你也钟情于外脆里嫩的双重口感，那么这个方子刚好合适~
用料
| 无盐黄油 | 120g |
| 黑巧克力（非带可可脂） | 60g |
| 白砂糖 | 100g |
| 鸡蛋 | 2只 |
| 普通面粉（小麦粉） | 60g |
| 核桃肉 | 若干 |
快手浓情布朗尼（6寸脆皮版）的做法
将隔水加热融化后的黄油、黑巧克力混合体倒入打散的鸡蛋，搅拌至均匀顺滑。
![快手浓情布朗尼（6寸脆皮版）的做法步骤图 第2张]( "快手浓情布朗尼（6寸脆皮版）的做法步骤图 第2张")
用过筛杯（或者筛子），将面粉过筛入做法1中的巧克力糊，搅拌至顺滑。
![快手浓情布朗尼（6寸脆皮版）的做法步骤图 第3张]( "快手浓情布朗尼（6寸脆皮版）的做法步骤图 第3张")
将面糊倒入容器中，撒上核桃肉（或者将核桃肉在装盘前加入搅拌）。放入烤箱上下火170°计时30分钟。
![快手浓情布朗尼（6寸脆皮版）的做法步骤图 第4张]( "快手浓情布朗尼（6寸脆皮版）的做法步骤图 第4张")
冷却装饰。此处装饰包含三种：裸妆脆皮、巧克力镜面topping、核桃肉碎+巧克力镜面topping。
![快手浓情布朗尼（6寸脆皮版）的做法步骤图 第5张]( "快手浓情布朗尼（6寸脆皮版）的做法步骤图 第5张")
小贴士
1、如果希望布朗尼表面光滑，核桃肉也可以在步骤2时加入。
2、这里使用的容器是6寸方形慕斯模具加锡纸包裹。
3、感谢Holly的原方，链接：
4、此方已将原方的西方常用度量单位"cup"、"oz"等改成国内常用的"g"，方便称量。
