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快手香烤鳕鱼(Panko Crusted Baked Cod Fish)

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 1.63W 次
快手香烤鳕鱼(Panko Crusted Baked Cod Fish)的做法步骤图

废话不多说,原方子出处:

用料  

鳕鱼 3块
面包糠
全蛋(打成蛋液) 1个
大蒜盐
洋葱
卡宴辣椒粉
干燥香料(莳萝、欧芹等)
海盐
现磨黑胡椒粉

快手香烤鳕鱼(Panko Crusted Baked Cod Fish)的做法  

  1. 烤箱预热450度。

  2. 在烤盘上垫烘培纸或喷油防粘

  3. 把洗净的鳕鱼块拭干,均匀涂抹上从大蒜盐到现磨黑胡椒的所有调料,静置半小时以上。

  4. 把腌制好的鳕鱼块,依次裹上蛋液和面包糠,铺在准备好的烤盘上,并喷上一层薄油,送入烤箱烤15-20分钟。就完成啦!

小贴士

1.香料的用量可根据你的喜好自行调整。原方子没有说要裹上香料静置,我自己静置是想说可能会更入味。

2.我用的是黄油风味的oil spray

3.下次我会用空气炸锅,感觉会比烤箱更快更方便

4. 可以搭配自己喜欢蘸酱,比如美乃滋或者猪排酱都很好吃

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