猴头金针培根卷

用料  

猴头金针培根卷的做法  

1. 猴头菇用鸡汤煨1小时至软，捞出晾凉切条待用

2. 金针菇切段，培根一片切两段

3. 用培根片将金针菇和猴头菇条卷起来，沾上红酒

4. 烤箱预热150度，烤盘放上黄油融化，码放上培根卷，撒上黑胡椒碎和少许盐，烤6分钟即可。（可以提前卷好，第二天早上一烤就O了）