培根卷煎金针菇

极简版，不浇汁，唯一需要的就是趁热吃

用料  

培根卷煎金针菇的做法  

1. 金针菇洗净，切根，焯水，焯水心里默数12下，基本12秒钟吧。去秋水仙碱就可以，不用熟过了。

2. 培根条一切三段

3. 金针菇攥出水分，摆好

4. 牙签固定，一根固定不了两根

5. 锅里少少一点油，煎到两面略焦

6. 装盘，这里可以浇照烧汁或撒黑胡椒碎，我什么都没弄

小贴士

我发誓做的不止这一点点，实在因为趁热很香，不知不觉边做边吃，才变成这个鬼装盘。