菌菇烤牛油果

用料  

菌菇烤牛油果的做法  

1. 准备食材。

2. 在平底锅中倒入油，把切片的冬菇放入锅中，再加入孜然，炒至熟透。

3. 在关火前，倒入酱油，翻炒均匀。

4. 把牛油果切半，用刀划上几道。

5. 在牛油果上倒入菌菇，放入烤箱，150度烤10分钟。

小贴士

如果想要以最简单的方法吃牛油果，我建议是直接把牛油果肉搅拌成泥，加入适量的酱油即可，非常鲜美，这也是「懒人版做法」～