简单少油烟の烤箱烤秋刀鱼

简单快手
味道不输油煎
比起用煎锅煎鱼的老多多油
烤箱烤鱼只需要一咪咪的油即可
（对脂肪摄入量要求特别高的可以不用油哦）
秋刀鱼本身脂肪也不少，烤完表皮比较酥脆～

用料  

简单少油烟の烤箱烤秋刀鱼的做法  

1. 秋刀鱼～
   冷冻的就解冻好，擦干水分～
   新鲜的就直接擦干水分～
   剖不剖内脏看个人喜欢哦
   我这个菜市场买的直接头跟内脏卖鱼阿姨都帮弄好了
   🌟回家洗干净鱼，用厨房纸吸干表面跟剖开的地方的水分！
   

2. 鱼表面抹上薄薄一层橄榄油～
   （啥食用油都可以的）
   个人喜欢吃原味的所以不加盐～
   如果你喜欢加盐就加盐～
   抹匀同时按摩按摩🐟，做个大保健（也可以不做hhh

3. 烤箱预热200度10分钟
   烤网垫好油纸～直接摆上去
   200度左右烤30分钟（具体看自己烤箱）
   中间给🐟翻面一两次
   烤熟就行～烤的时候出油表皮会烤得滋滋作响！
   听着就爽

小贴士

表面真的很酥脆的！
除了中间那根大的可以整条取出的主刺
其他的刺都烤得挺酥了