什锦串烧（含甜辣酱的做法）
最近总想吃串，干脆就自己做了，健康很多嘛
用料
| 腌肉： | 鸡腿一个黑胡椒碎一茶匙蜂蜜一勺紫洋葱碎适量 |
| 腌肉： | 350克羊肋条，黑胡椒2茶匙蜂蜜1.5勺紫洋葱碎适量 |
| 配菜： | 青椒，紫洋葱，大蒜，菠萝 |
| 表面撒料： | 盐，辣椒粉，孜然粉，熟白芝麻 |
现将肉类切块，腌制一个小时以上，这个时候准备切配菜，如图，切成和肉差不多大小，然后串在一起
![什锦串烧（含甜辣酱的做法）的做法步骤图 第2张]( "什锦串烧（含甜辣酱的做法）的做法步骤图 第2张")
然后预热烤箱220度上下火，20分钟，预热好之后，温度不变，烤箱中上层烤15分钟，翻面再10分钟，然后撒调料再两分钟，翻面撒调料再两分钟即可😋
![什锦串烧（含甜辣酱的做法）的做法步骤图 第3张]( "什锦串烧（含甜辣酱的做法）的做法步骤图 第3张")
小贴士
我的肉切的有点大了，最开始每面烤了10分钟有点没熟，后来每面又加了五分钟，肉有点变小了，然后有点焦就是好了，根据自己的烤箱调整，配菜可以不放，也可以加其他比如香菇啊口蘑啊这些，按自己口味调整，表面撒的调料也可以换黑胡椒酱，喜欢甜辣的可以用韩式辣酱，番茄酱，生抽，黄豆酱，蜂蜜按1:1:1:0.5:0.5的比例调出来，刷上就可以
