香蕉芝士烤红薯(甜蜜蜜)
家里有红薯,还有一根外皮发黑的香蕉,让我开破脑洞想太丰富的搭配,我实在想不出,那就发挥有啥搁啥的方法(再放点芝士提香),两者结合,相得益彰,原汁原味,十分香甜。
用料
食材 | |
红薯 | 1个 |
香蕉 | 1根 |
马苏里拉芝士 | 约10克 |
青红丝 | 六丝 |
香蕉芝士烤红薯(甜蜜蜜)的做法
烤红薯的做法统一,洗干净后用湿纸巾包裹。
纸巾打湿裹好,微波炉高火八分钟,小一点的六分钟,自己调整。
取出,用刀从中间划开,注意不可把底部划破。
香蕉剥去皮。
斜切成1.5厘米的片。
将香蕉片依次码入红薯中,没码完的随手吃掉。
取一张锡纸包好。
锡纸两头捏好,洒上马苏里拉芝士10克。再摆上青红丝(纯粹为了好看些,没有也可不放,或放其他的,请自行发挥。)
烤箱200度预热,烤10到12分钟,每家烤箱脾气不一,请注意看状态,芝士融了就可以了。
摆上盘,拍个证件照,直接用勺挖着开吃。
小贴士
1.只要注意红薯别切断,夹东西的时候往外扒开就行