盐烤口水三文鱼头

哥哥一直不爱吃鱼头，实在受不了媳妇儿叨叨从进口商手里搬了一箱鱼头回来。
这段时间媳妇儿估计是忘了这茬了，昨晚趁媳妇儿加班晚归，给媳妇儿烤了这道“盐烤三文鱼头”
为啥要加个“口水”唻？因为媳妇儿吃的直哼哼，一边吃一边跟哥哥显摆“一口口的，满是胶原蛋白，快看看我，是不是皮肤又嫩了？”
二货媳妇儿！！！

用料  

盐烤口水三文鱼头的做法  

1. 把鱼头拆开，鱼鳃去干净，改刀

2. 新人，忘了拍过程了，拿最后成品图充数。
   改刀之后用厨房纸抹干水分，撒盐搅拌均匀，厚的地方适当多抹一点盐，腌制30分钟
   160度烤15分钟，180度3分钟（这一步可以忽略），230度4～6分钟上色。

3. 嘿嘿，就这样，媳妇儿基本上除了鱼头啥都没吃，一心想着明天的周围会更浅🤣🤣🤣

小贴士

千万别烤老了，就这样嫩嫩的最好！