用料
无渣姜枣黑糖膏的做法
红枣要挑拇指大小肉肥靓的
生姜要挑又肥又老的多汁新鲜老姜,黑糖最好要惠州观音阁黑糖,吃过都说好
小贴士
我都是姜半斤,红枣半,红糖半斤,左右1.红枣去核加水泡软再煮10分钟放凉,2.姜去皮切碎渣汁,用纱布挤汁出来渣不要。3,用姜水倒红枣里一起榨蓉,4,糖,姜水,红枣蓉一起熬稠就可以了,冷了放密封罐放冰箱可以吃一两个月这样熬一次就不用天天煮红枣水没有那么麻烦,
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