（22）原味溶豆
用料
| 柠檬汁 | 2滴 |
| 细砂糖 | 3克 |
| 奶粉 | 8克 |
| 玉米淀粉 | 4克 |
| 蛋白 | 1个 |
（22）原味溶豆的做法
准备好所需食材。
![（22）原味溶豆的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "（22）原味溶豆的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
蛋白里加两三滴柠檬汁，倒入白砂糖，先用抵挡打到鱼泡状，再用高档打发至提起打蛋头，可以明显看到小弯钩的状态。
![（22）原味溶豆的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "（22）原味溶豆的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
筛入混合好的淀粉和奶粉。用切拌的手法快速拌匀蛋白糊（⚠️千万不能画圈搅拌，蛋白容易消泡⚠️）
![（22）原味溶豆的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "（22）原味溶豆的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
拌好的蛋白糊倒入装好裱花嘴的裱花袋中
![（22）原味溶豆的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "（22）原味溶豆的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
均匀的挤出小豆豆
![（22）原味溶豆的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "（22）原味溶豆的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
放入烤箱，100度40分钟
![（22）原味溶豆的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "（22）原味溶豆的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
另外一个花嘴挤出的豆豆。
![（22）原味溶豆的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "（22）原味溶豆的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
烤好的成品，真的是入口即化哦！
![（22）原味溶豆的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "（22）原味溶豆的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
小贴士
⚠️一定要用宝宝奶粉，烘焙奶粉不可以，不可以！！！
⚠️ 搅拌手法很重要，要用切拌发，挤的时候也要迅速，否则手里的温度也会使蛋白消泡，挤出的豆豆不成形。
