香肠小面包（秒杀味多美同款）
你们还记不记得味多美有一款香肠小面包，上面酸酸甜甜的沙拉酱配上香甜可口的香肠，简直是人间美味，但是那个面包实在太贵了，一小块就要¥7 (具体价格因地而异）但是在家自己做就不一样了，不仅价格比买的便宜很多，关键是材料都是自己买的，吃起来放心，就算给家里的孩子吃也可以很安心～
并且这款面包特别方便携带，明天我们就要去平谷郊游了，带上这款小面包，让孩子和其他小朋友分享，再好不过了～
用料
| 鸡蛋 | 1个 |
| 高筋面粉 | 250克 |
| 白砂糖 | 20克 |
| 牛奶 | 130克 |
| 酵母 | 3克 |
| 玉米油 | 30克 |
| 香肠 | 适量 |
| 番茄酱 | 适量 |
| 沙拉酱 | 适量 |
香肠小面包（秒杀味多美同款）的做法
面粉中，加入鸡蛋，牛奶油和糖
![香肠小面包（秒杀味多美同款）的做法步骤图 第2张]( "香肠小面包（秒杀味多美同款）的做法步骤图 第2张")
轻轻搅成絮状
![香肠小面包（秒杀味多美同款）的做法步骤图 第3张]( "香肠小面包（秒杀味多美同款）的做法步骤图 第3张")
按压成面团，放入冰箱冷藏半小时，低气温可以更好地促进面筋产生，在后面的环节，更容易出现手套膜
![香肠小面包（秒杀味多美同款）的做法步骤图 第4张]( "香肠小面包（秒杀味多美同款）的做法步骤图 第4张")
酵母加入一丢丢牛奶，搅成糊状，均匀地抹在面团表面
![香肠小面包（秒杀味多美同款）的做法步骤图 第5张]( "香肠小面包（秒杀味多美同款）的做法步骤图 第5张")
揉出手套膜，手揉可以参考我的菜谱，7分钟手揉秘诀
![香肠小面包（秒杀味多美同款）的做法步骤图 第6张]( "香肠小面包（秒杀味多美同款）的做法步骤图 第6张")
将面团揉光滑后，放入保鲜膜发酵
![香肠小面包（秒杀味多美同款）的做法步骤图 第7张]( "香肠小面包（秒杀味多美同款）的做法步骤图 第7张")
发酵好的面团进行排气
![香肠小面包（秒杀味多美同款）的做法步骤图 第8张]( "香肠小面包（秒杀味多美同款）的做法步骤图 第8张")
平均分成若干份，揉成光滑的面团
![香肠小面包（秒杀味多美同款）的做法步骤图 第9张]( "香肠小面包（秒杀味多美同款）的做法步骤图 第9张")
番茄酱和沙拉酱装裱花袋剪小口
![香肠小面包（秒杀味多美同款）的做法步骤图 第10张]( "香肠小面包（秒杀味多美同款）的做法步骤图 第10张")
小面团压扁
![香肠小面包（秒杀味多美同款）的做法步骤图 第11张]( "香肠小面包（秒杀味多美同款）的做法步骤图 第11张")
中间切一刀
![香肠小面包（秒杀味多美同款）的做法步骤图 第12张]( "香肠小面包（秒杀味多美同款）的做法步骤图 第12张")
放入香肠
![香肠小面包（秒杀味多美同款）的做法步骤图 第13张]( "香肠小面包（秒杀味多美同款）的做法步骤图 第13张")
做好后放入烤箱70度发酵半小时
![香肠小面包（秒杀味多美同款）的做法步骤图 第14张]( "香肠小面包（秒杀味多美同款）的做法步骤图 第14张")
发酵好，分别挤上番茄酱和沙拉酱
![香肠小面包（秒杀味多美同款）的做法步骤图 第15张]( "香肠小面包（秒杀味多美同款）的做法步骤图 第15张")
烤箱180度，烤20分钟
是不是超级软～
![香肠小面包（秒杀味多美同款）的做法步骤图 第16张]( "香肠小面包（秒杀味多美同款）的做法步骤图 第16张")
小贴士
一定要出手套膜，不然面包不松软
