卤鸭腿变烤鸭腿

用料  

卤鸭腿变烤鸭腿的做法  

1. 鸭腿浸泡除血水，背面改刀好入味

2. 平底锅煎它，这样子鸭皮会比较Q

3. 准备好卤料

4. 切洋葱，蒜头，生姜

5. 把准备好的食材放进电饭煲

6. 搅拌均匀，放小半碗水，8分钟，等出锅

7. 放入空气炸锅200°正面15分钟，反面3分钟
   外皮酥脆，内里爆汁

小贴士

如果打算在烤的话，别改刀，感觉会更好吃😋