蓝念私房菜—烤秋刀鱼

秋刀鱼两条，柠檬半只，黑胡椒适量，日本海盐、酱油适量

用料  

蓝念私房菜—烤秋刀鱼的做法  

1. 先把鱼洗干净，破两半背部切花刀。

2. 撒海盐末，淋柠檬汁，少许日本酱油，入烤箱前撒黑胡椒。烤箱上烤网预热至220度，20-25分钟烤至鱼的表面微微焦黄

3. 差点忘记：最好腌制1-2个小时，更入味儿