无油香蕉巧克力蛋糕,低糖低脂布朗尼
下午茶甜品,方子很简单,一个榨汁机+烤箱就能搞定的🥧蛋糕!~
不用打发蛋白~也不怕消泡,用的是全麦面粉和代糖,🥳无油低脂低糖超美味!~赶紧约起来~
用料
熟透的香蕉 | 2根 |
可可粉 | 25-30克 |
纯牛奶 | 85克 |
鸡蛋 | 1个 |
全麦面粉 | 50g |
代糖或白砂糖 | 15克 |
泡打粉 | 5克 |
坚果 | 适量 |
无油香蕉巧克力蛋糕,低糖低脂布朗尼的做法
①🥰两根熟透的香蕉去皮切成块放入料理机或者榨汁机中,如果没有料理机可以用叉子把香蕉压成香蕉泥,🧏🏻♀️再放入鸡蛋,牛奶,可可粉和代糖,搅拌顺滑均匀。
②坚果提前烘烤两分钟,口感会更酥脆。
将香蕉糊倒入碗里,加入全麦粉和泡打粉,搅拌均匀到没有干粉。
放入👏🏻适量的坚果,碧根果,榛子,每日坚果都可以。③烤箱预热210℃,模具里提前铺好油纸,将蛋糕糊倒进模具里,上面再铺上一层坚果。
放入烤箱中层,⏰上下火200℃烤35分钟,根据自己家烤箱的温度调节,如果觉得不够熟再烤多5-10分钟~铛铛铛~出炉后切成块~配上☕️热牛奶🥛热咖啡,吃一口🤎🥧巧克力香蕉蛋糕,治愈又满足,而且无油低脂低糖也没负担~
真的太幸福了~懒人哈哈哈必备~