麻辣牛肉汤

最爱的麻辣牛肉汤
用了自制辣椒花椒酱

用料  

麻辣牛肉汤的做法  

1. 牛肉冷水煮沸捞出洗净，加水（盖没牛肉），高压锅压一下

2. 加水，一般我喜欢牛肉和汤的比例1:2

3. 煮呀煮，加花椒辣椒酱（这个是重点）。加油豆腐（油豆腐对切），煮熟加千张（切丝），加盐调味，喝前撒香菜