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徽式姜母鸡

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徽式姜母鸡的做法步骤图，徽式姜母鸡怎么做好吃

味型；咸鲜味烹法；炖

用料

主料
老母鸡	一只2.5
配料
老生姜	0.1
调料
葱
盐
味精
料酒
胡椒粉

徽式姜母鸡的做法

1.母鸡去内脏清洗干净放入锅中掉水放入高压锅
2.锅中入水加姜料酒水开后倒入高压锅炖40分钟调味盐糖味精胡椒粉撒葱花即可

小贴士

第一部掉水意思是锅中热水下入母鸡泡下劳起冷水冲凉备用

标签: #好吃 #徽式 #徽式姜母鸡 #母鸡

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