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胡萝卜西红柿炖牛腩

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 1.8W 次
胡萝卜西红柿炖牛腩的做法步骤图

用料  

牛腩 七两
八角 3个
胡萝卜 3根
西红柿 2个
桂皮 1支
老抽 适量
生抽 适量

胡萝卜西红柿炖牛腩的做法  

  1. 牛腩开水下锅涮洗,取出切块,而后与少许牛油,菜籽油同炒,加入生抽老抽盐炒至金黄,加胡萝卜西红柿微炒,加水漫过并烧开,后入高压锅上汽后十分钟大火五分钟小火,消汽后放入炖锅收汁,最后加入一勺剁辣椒。

  2. 就是这样!