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自制红豆沙+红豆酥+豆沙面包

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自制红豆沙+红豆酥+豆沙面包的做法图解 做法步骤

用料  

红豆 250克
红糖 40克

自制红豆沙+红豆酥+豆沙面包的做法  

  1. 红豆洗净,用适量水泡六小时以上(天热放冰箱里)

    自制红豆沙+红豆酥+豆沙面包的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 用电煲或高压锅煮熟,用工具压成泥(我用的是土豆泥捣具),一边压,一边放糖。最后用橡皮刮刀刮出来放入保鲜盒。四十克红糖对于我来说甜度正好。

    自制红豆沙+红豆酥+豆沙面包的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 开酥,红豆馅的老婆饼。

    自制红豆沙+红豆酥+豆沙面包的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 各种造型的豆沙面包。

    自制红豆沙+红豆酥+豆沙面包的做法图解 做法步骤 第5张

小贴士

想要豆沙更细腻的可以用料理机再打一下,或者过筛把皮筛出来。不过我比较喜欢有点颗粒感的

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