绝对酥脆简单的蛋卷方子

量杯 鸡蛋 面粉

用料  

绝对酥脆简单的蛋卷方子的做法  

1. 买豆浆机的杯子。没有就随便找一个吧

2. 量是一个鸡蛋各种鸡蛋都行 两杯到三杯的水或牛奶或等等 两杯面粉 糖和黄油随意

小贴士

这个才是重点！！黄油可加可不加 也可以是植物油 我基本上做三个鸡蛋的量会加十克油（请把它化成水了再加 要不然会有疙瘩）然后水和牛奶阿什么的是可以换得 糖着东西随意 就口感不一样 面糊做出来不要怕稀 就是要很稀！第一次做时候面稠导致很硬 然后就加了好几倍水 可以试着加 水越多越脆 ！