养生路上的红枣银耳汤

用料  

养生路上的红枣银耳汤的做法  

1. 选好你要的银耳，找个大容器放入清水末过银耳，将银耳泡发，大概半个小时就可以了，具体的我没计时，一个人的话半个银耳就足够了。

2. 泡发银耳后，将银耳底部深色部分去掉，按个人喜好撕开或者剁碎，我比较喜欢撕开的

3. 将洗净的百合、莲子、冰糖一同放入银耳中，加入清水，煮，我用的电饭锅，5.0L的那种，清水加到了最高刻度线

4. 煮快一个小时了，加入红枣枸杞，继续煮。大概煮到锅内汤汁变粘稠了，就可以出锅了，也可能要快一个小时。红枣枸杞比较容易煮烂，所以后放，煮出来的汤会好看一些，我是这样觉得的。

5. 快煮粘稠时会有淡淡香味，出锅了可以即食，也可以冰镇，冰镇饮用效果更佳。( ´▽｀)